Où manger à Agua Amarga

Agua Amarga est l'un des villages où l'on mange le mieux du Cabo. Voici les restaurants les mieux notés du village, avec un lien vers la fiche de chacun et son téléphone pour réserver. C'est un guide pratique: les adresses sont classées selon les avis des clients.

Ici, on mange lentement et avec le sable encore aux pieds. Agua Amarga est un petit village, et sa table est de celles qui sont vraies: poisson du jour, riz quand c'est le moment et tapas sans histoire dans les bars de toujours. En été, les terrasses se remplissent à midi et les dîners du week-end méritent d'être réservés à l'avance, surtout si vous voulez une table face à la mer. Le truc de toujours, c'est de laisser la voiture à l'entrée et de marcher, car en août il n'y a pas de place pour se garer à l'intérieur. Les paillotes de plage, c'est une affaire de midi, du petit poisson frit et quelque chose de frais, et dès que l'automne arrive elles ferment une à une. Hors saison, le village ne garde que l'essentiel ouvert et il vaut mieux appeler avant de descendre, car ce qui est ouvert en août peut ne pas l'être en janvier.

Asador La Chumbera. au bord de la plage, sur le chemin de la plage de Los Muertos (Calle Ensenada s/n), avec la braise et une essence méditerranéenne et une mention au guide Michelin. C'est l'un des plus réputés du village, mais l'un des chers: un repas tourne autour de 50 ou 60 euros par personne sans le vin, et certains se plaignent du rapport entre le prix et la portion. Ceux qui reviennent apprécient la terrasse et les vues. Ouvert de 13h30 à 17h00 et de 20h00 à 00h00, fermé le mercredi et tout novembre, et se réserve par son site web ou par téléphone.

La Nonna. l'italien de la Calle Aguada 17, pâtes et pizzas sans prétention. Prix moyen, ambiance tranquille; les avis en font une option correcte pour un dîner sans complications plutôt que pour une grande occasion. Ouvert tous les jours de 12h00 à 00h00.

El Trasmallo. petit, sur la Calle Miramar 25, et l'un des mieux considérés du village pour son poisson et ses viandes. Il ne publie pas de carte avec les prix et ses horaires varient selon la saison: en août il n'ouvre pas avant neuf heures du soir et hors saison il réduit ses jours. Mieux vaut réserver et demander par téléphone avant d'y aller.