Níjar
La capitale de la commune : artisanat, jarapas et le village blanc le plus authentique.
Níjar est la capitale de la commune et l'un des villages blancs les plus authentiques de la province d'Almería. Niché sur les contreforts de la Sierra Alhamilla, à environ 30 kilomètres de la côte, il conserve un centre historique aux rues étroites et blanchies à la chaux où l'artisanat traditionnel reste une activité vivante.
Les jarapas — tissus colorés fabriqués à partir de chiffons recyclés — sont la marque de fabrique artisanale de Níjar. Dans la Calle Real et ses environs, plusieurs ateliers et boutiques perpétuent cette tradition centenaire. La céramique et les travaux en sparte sont également remarquables.
Le village possède de bons restaurants de cuisine traditionnelle d'Almería, une église mudéjare du XVIe siècle et une ambiance authentique à tout moment de l'année.
Comment arriver à Níjar
- En voiture : Depuis Almería par la N-344. Environ 30 km, 30 minutes. Très bien desservi.
- En bus : Lignes fréquentes depuis Almería toute la journée. Environ 40 minutes.
- Artisanat : La Calle Real concentre la plupart des ateliers. Ouverts le matin.
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